第1章
奶奶沉迷印度美食,覺得幹淨又衛生,也想模仿拍美食視頻吸粉。
作為醫學生,我勸奶奶不要亂拍視頻以免誤導他人,畢竟我奶是十裡八村出了名的不講究。
上廁所從不洗手,不下雨不洗頭,最強戰績一年才洗一次澡。
做黑暗料理她更是天賦異稟,曾用牛糞做過叫花雞,土雞蛋炒蟑螂,還用蜂蜜烤過螞蟥。
家人聽勸沒支持她,奶奶網紅夢破滅對我懷恨在心,往我水裡下了致死量安眠藥。
爸媽和弟弟卻包庇奶奶,對外說我是抑鬱自殺。
再睜眼,奶奶拿著一盤土黃糊糊讓我們吃,全家人為難地看著我,希望我能勸阻。
我卻笑著豎起大拇哥:「這麼小眾的『鎂逝博主』賽道,奶一定能火,我要給奶刷大火箭!」
01
再睜眼,奶奶給我們端上一盤土黃深黃相間顏色的糊狀食物。
光從外觀看,已經無法分辨出食材下鍋前是什麼品種。
隻知道黑色小生物們好像很喜歡,嗡嗡繞著它盤旋。
「這麼香的肉你們怎麼不吃?趕緊吃,我拍著短視頻呢,現在這種異域美食視頻可火了。」
奶奶打開手機鏡頭,眼巴巴看著我們一家四口。
她的手指甲縫裡,肉眼可見還殘留著糊糊同款顏色的不明物。
我弟忍不住撇嘴吐槽:「奶,你不說這是肉,我還以為是咱家豬圈裡吃剩的。」
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我爸也嫌棄皺眉:「媽,這玩意兒看著就倒胃口咋吃啊?我爹在世時就不敢吃你做的飯,還有我小時候好幾次也是吃了你做的飯住了院,你咋忘了?
「你別光看那些博眼球的短視頻,說了多少次,做吃的還是講究點衛生。」
我奶又臊又氣:「咋就假了,我看著視頻幹淨又衛生的,還省事兒。再說外國那麼多人都這樣做,吃了不也沒事?
「原始人要像你們這樣窮講究,在山洞裡那會兒就要求衛生,人類早滅亡了。」
我媽忍不住抱怨:「媽,那古代是沒辦法,現在咱們有條件……」
「有什麼條件?就咱家這村裡破平房窮得叮當響的條件?」我奶不滿地打斷她。
我媽不敢再反駁,眼睛轉了轉看向我:「大丫你學醫的,你看看這吃了沒事吧?」
她話音剛落,全家人目光都集中在我身上。
除了我奶不高興地瞪著我外,其餘三人都一臉期盼。
我明白,他們都希望我能勸住我奶。
畢竟這盤「食物」一看就很像那啥,誰能吃得下。
再加上我奶在十裡八村出了名的不講究。
她上廁所從不洗手,不下雨不洗頭,最強戰績一年才洗一次澡。
睡的那床床褥,從我爺過世那年起就沒換過。
在做黑暗料理領域,她更是天賦異稟手拿把掐。
曾用牛糞做過叫花雞,土雞蛋炒蟑螂,還用蜂蜜烤過螞蟥。
不過她這些大作統統無人欣賞。
直到她偶然在某音刷到火爆的印度街頭美食短視頻,才找回了信心。
她尋思自己這種料理天賦放到網上肯定有人識貨,便萌生了當網紅美食博主的想法。
上一世,我以醫學生的身份告誡全家,千萬別吃這些不衛生食物,輕則腹瀉,重則食物中毒。
我苦口婆心勸了奶奶好久,讓她放棄做這些博眼球視頻。
每個國家國情和飲食習慣不同,尊重但不應盲目崇拜模仿。
畢竟誰也不知道,她拍的短視頻發出去有沒有人模仿。
萬一粉絲吃壞了來找她麻煩,我們傾家蕩產都賠不起。
爸媽一聽害怕了,也用這個理由勸住了她。
我奶見全家都反對,加上她本來就不太會拍剪視頻,也隻能作罷。
但不久後,隔壁村一個大娘拍農家菜短視頻小火了一把,掙錢蓋起了三層小樓。
我奶嫉妒又生氣,覺得要不是我勸她,她早成了網紅,也不至於被搶了風頭。
便在我喝的水裡下了過量安眠藥,害死了我。
而我的父母認為家裡出個殺人兇手,將來會影響弟弟前途,沒絲毫猶豫就選擇了包庇奶奶。
他們對外隻說我念書太累,抑鬱想不開自殺了。
想到這,我心裡冷笑。
這一世,我倒是要好好看看,沒有我的勸阻,我的網紅奶奶到底能作到什麼地步。
還有我那些自私黑心的家人,不知道他們這輩子能不能依然笑著全身而退。
在全家期待的目光中,我轉頭衝奶奶豎起大拇指:「這麼小眾的賽道我奶都能找到,奶您一定能火,我要給奶刷大火箭!」
02
我的話一出,爸媽和弟弟表情都變了,像吞了蒼蠅一樣難看。
我奶笑得見牙不見眼:「大丫這死妮子,越長大說話我越愛聽了。到底是大學生,不像你爸媽,讓吃點肉像是我要謀財害命,我能害你們嗎?
「大丫,要不你先吃,你吃了沒事,他們就都吃了。」
我奶邊說邊把食物遞Ṱü⁾給我,看我的目光中,第一次帶了點慈愛。
呵呵,我剛復活,可不想馬上又交代在這兒。
我反手飛快搶過奶奶的手機。
「奶,您還不知道吧,我大學選修了短視頻拍攝剪輯。我拍的視頻可好看了,老師都放到學校公眾號的。不然我當您的專屬攝像師吧,趁暑假好好幫您拍些視頻,保證發到網上一炮而紅!」
我奶一聽眼睛都亮了,活像看見了財神,激動拉著我手:「那感情好,奶年紀大了不太會那些,就缺個攝像的!」
我立馬避開食物站到一旁,找好角度準備開拍。
我奶催他們道:「你們趕緊吃,大丫開始拍了。」
我弟見狀借口肚子疼,溜去上廁所了。
反正他在家裡是活祖宗,沒人管他。
我媽見我十分配合我奶,不滿瞪我:「死丫頭,你還學醫呢,一點衛生不講。還真信你奶一把年紀能成網紅啊?」
我一臉驚訝:「媽,我奶有這做菜天賦你居然不信她?專家說了,七十歲正是闖的年紀,我奶也是想為家裡做點貢獻,她有什麼錯?」
事兒不落到誰頭上,誰不知道難受。
我奶見她還在質疑,看她的眼神都想殺人。
爸媽還想各種推諉,但架不住我奶磋磨人的花樣多。
沒一會兒他們就投降了,隻能硬著頭皮上。
爸媽閉上眼睛,打算硬吞下那一攤。
不過剛吃進嘴裡又紛紛「哕」了出來,當場吐了個幹幹淨淨。
我攝像頭都才打開三秒。
「媽,這肉你放幾天了?餿了你聞不到啊?」我爸含淚發飆。
我媽敢怒不敢言,隻默默在旁邊摳著喉嚨。
我奶梗著脖子:「我聞到了啊,這不才往裡加了那麼多調料想蓋住味兒嘛?一點兒味兒而已,肉放在地窖才一周又沒壞。」
「媽,你想謀殺親兒子啊?!」聽了她的解釋,我爸更生氣了。
我奶撇嘴,不以為然。
「挑嘴就挑嘴吧,找那麼多借口。要我說還是慣的臭毛病,擱我們那年代誰家有口葷腥的不得被全村羨慕死。」
我爸終於忍不住ẗũ̂₀衝她咆哮:「你自己吃一口試試!你能吃下去我們就能吃!」
「吃就吃,好東西不知道享福!」
我奶罵罵咧咧,用手抓了一把糊就往自己嘴裡塞。
03
「哕……」
下一秒,她把吃的全吐了出來。
嘔吐物的味道又刺激了爸媽的嗅覺,兩人沒忍住再次開吐。
一時間滿屋三個人都狂吐不止,「哕」聲此起彼伏。
酸臭味彌漫到整個院子,路過的雞鴨都嫌棄到狂奔而走。
我實在受不了,借口去村衛生所給他們買止吐藥,飛一般逃出了家門。
生怕再晚點就要讓我打掃衛生。
我在外面磨蹭了很久才回家。
老遠就瞧見我奶坐在門檻上,罕見的神情落寞。
估計剛才的挫折對她打擊不小。
擔心她就此放棄,我趕緊蹲下給她打氣。
「奶,您隻是沒注意肉過期了,但是技術是沒問題的,下次用新鮮點的食材就行。等你火了掙了大錢,肯定沒人敢再反對您。
「沒人吃也問題不大,我們先從做菜過程ŧū³拍起,慢慢吸粉。時不時再配些家人吃飯的遠景,誰也看不出做出來那些到底有沒有人吃。」
我的建議非常全面,奶奶越聽眼睛越亮,再無顧慮。
「當初你大姑非要我送你上大學,我還覺得虧,現在總算有些用。」
她一拍大腿,火急火燎跑去準備,恨不得立馬開拍。Ṫṻₑ
我的笑意卻冷了下去。
從小到大她一直都認為,丫頭是給別人家養的,恨不得我初中畢業就進廠給弟弟攢彩禮。
高考時要不是我大姑勸她,說念過大學的姑娘彩禮能翻倍,我奶死活不會讓我去讀這個大學的。
現在說得像是她供我讀書的。
奶奶的美食靈感倒是很多。
第一個視頻她打算結合國外短視頻裡學的,加上自己的創意,做一道開胃小菜——拔絲油炸福壽螺。
04
第二天天剛擦亮,奶奶就忙開了。
首先要拍攝食材收集過程。
福壽螺在我們田裡也隨處可見,她稍微撿撿就一大堆。
村民見她撿這玩意兒,還勸她有毒不要吃。
但我奶不服,反戗了那人一頓。
「福壽螺福壽螺,咋就不能吃?吃了有福又長壽。你多學習多看看人家外國短視頻,全村老少吃得可香,自己土包子不識貨別瞎指揮。」
那人氣得差點背過氣,罵了句「良言難勸該死的鬼」就走了。
做菜地點很重要,關系到整個短視頻的基調。
我奶欽點,地點就選在家裡牛棚旁。
她認為這裡最具大自然氣息。
由於看多了印度美食視頻,她堅信做菜一定要接地氣,不能在高臺。
所以她不用灶臺,隻用簡易鐵架在地上支了一口大鍋。
鍋也是個古董,據說是她二十年前撿回來的,滿滿鐵鏽,主打復古氛圍。
準備就緒,奶奶往地上一坐,就正式開始烹飪了。
工序其實很簡單,第一步倒入油,第二步放入白糖炒化,第三步放入福壽螺。
我一看那油,顏色比鐵鍋還黑,有點懷疑,沒忍住問了句:「奶,這是菜油吧?別倒錯了。」
奶奶瞪了我一眼:「瞎說啥,這明明是地溝油,我年前去鎮上看人家在倒,我覺得浪費就用瓶子收了一些回來,可香呢,就是不經炸,才炸了五次就這樣了。」
聽她這麼說,我差點當場吐了,就不該多嘴問。
我強忍住惡心繼續往下拍。
油冒煙後,她放入白糖翻炒。
如果刨除白糖剛下鍋瞬間變成黑糖而非焦糖這個小問題的話,到此一切都還算正常。
然後她把整盆福壽螺一下全放入了鍋裡。
我媽在一旁遠遠看著,沒忍住也插了句嘴:「媽,螺上面都是泥,不洗一下嗎?」
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